28 de outubro de 2012

Alimentação saudável e a escola.

        Muitos podem pensar que alimentação saudável não tem nada relacionado com a escola, mas estão muito enganados. É na escola em que começa uma maior integração entre a criança e a sociedade e na hora do lanche comer torna-se uma meio de se socializar entre as crianças.

      É incrível a quantidade de besteiras que os pais mandam pras crianças lancharem, são comidas extremamente gordurosas, açucaradas, e gaseificadas. Sabemos que tudo isso é muito saboroso ,mas nossas crianças precisam aprender a comer adequadamente desde cedo.
         O papel da escola nesse problema é direcionar os pais e as crianças para um lanche mais saudável, promovendo eventos("o dia da fruta" por exemplo) saudáveis que chamam atenção para isso.

Algumas dicas para montar o lanche do seu filho /aluno. 


Eu vou passar na próxima reunião essas dicas pros pais dos meus alunos tenho certeza que vai dar certo.


Produtos light e diet, o que fazer?
“As crianças, exceto as diabéticas, não devem utilizar adoçantes”, aconselha Adriane Marchisete. Parte significativa da população utiliza uma grande quantidade de adoçantes sem pensar na possibilidade da ocorrência de efeitos colaterais. E as crianças, até mesmo porque assistem aos pais trocarem o açúcar pelas gotinhas de aspartame, já estão iniciando o uso de adoçante muito cedo. Mas não é preciso colocar produtos light e diet na lancheira do pequeno. Se ele se alimenta corretamente, não está com sobrepeso e não é uma criança diabética, os alimentos podem ser usados nas formas naturais. Evitando-se ao máximo o uso desses alimentos, até mesmo sua exclusão, priorizando alimentos naturais com pouco açúcar e gordura, o que vale não só para as crianças obesas como também para as saudáveis.

Cuidado para não deixar o lanche sem graça
“Uma lancheira monótona, sempre com as mesmas preparações, desmotiva a criança a comer e faz a comida do colega ficar mais interessante”, confirma Kelen Martins.
Para evitar o desinteresse, os pais devem variar o cardápio, mudando o tipo de pão, os acompanhamentos (queijos, requeijão, geleias e frios) ou as bebidas (suco, água de coco ou leite). O modo de apresentação ajuda, e muito, na missão de evitar a rotina. Um dia você pode incluir um sanduíche de pão integral com pasta de ricota temperada com orégano, azeite e uma pitada de sal e peito de peru. Em outro, pode abrir espaço para o tradicional pão francês com mussarela de búfala e alface e, para dar um toque especial, colocar alguns tomates secos. As bisnaguinhas, veneradas pelas crianças, podem vir recheadas com requeijão e presunto defumado ou com uma pasta de atum e queijo mussarela. Os bolos caseiros são bons aliados também, mas procure dar preferência aos mais sequinhos, como o de fubá e o de cenoura. Para ladear o lanche, você pode alternar iogurtes de frutas com leites fermentados e sucos. Só tente optar pelas versões concentradas, que você dilui em casa, e atenção se for escolher os modelos em caixinha, pois muitos deles são repletos de conservantes e açúcar. Importante manter os alimentos de preferência da criança, evitando sua rejeição e introduzindo novos alimentos sempre buscando diferentes formas de apresentação para uma melhor aceitação e variabilidade.
“Em relação às frutas, as melhores opções são as que podem ser consumidas com casca ou quando podem ser retiradas com facilidade”, ensina a nutricionista Daniela Murakami, também da Nutrir e Brincar. Boas dicas são permutar entre banana, maçã, pera, goiaba, uva e mexerica. O morango, além de fácil de comer, vira praticamente uma sobremesa se misturado com iogurte natural e é perfeito para os dias quentes desde que você dê preferência para a versão orgânica (livre de agrotóxicos). O mamão picado faz o par perfeito com a granola (para que esta se mantenha crocante, deve ser sempre colocada na lancheira em recipiente separado e ser adicionada à fruta só na hora do recreio). Para os menores, o ideal é picar as frutas, mas para isso é preciso atentar ao recipiente na qual ela será acondicionada e, se possível, prepará-las antes de sair de casa.

Envolver a criança no preparo do lanche
Incentivar a criança a ajudar no preparo da comida também é uma estratégia que funciona bem. Primeiro porque estimula o interesse pelo tema. Segundo porque pode ser um processo bem divertido. Se possível, o convide para ir ao supermercado ou à feira. Essa é uma excelente maneira de despertá-lo para a variedade de verduras e frutas. A curiosidade natural das crianças fará todo o trabalho por você quando seu filho se deparar com o universo de cores, texturas e cheiros. Uma tática para a melhor aceitação da criança por novos alimentos e pelo lanche na escola, pois eles mesmos produziram o que vão comer.

Truques e estratégias
Saudável sim, neurótico não. Comer algumas delícias faz parte da vida. Quem não gosta de um pudim ou de uma barra de chocolate? Monte um cardápio nutritivo, mas não deixe de incluir na lancheira – uma vez ou outra – alguns mimos. “O caminho para acertar são o bom senso e o equilíbrio”, aconselha Adriane. Você pode fazer uma surpresa ou combinar com ele um dia na semana para incluir uma gostosura. Por exemplo, toda sexta-feira o lanche vem ladeado de um brinde, que pode ser bala ou um bolo com uma cobertura especial. Outra estratégia divertida é, esporadicamente, enfeitar e brincar com a comida. Fazer caras no sanduíche, cortar o tomate em forma de estrela ou coração e outras coisas mais. Envolver a criança na produção do lanche, desde a escolha e compra dos ingredientes até a preparação, incluindo também até mesmo a escolha da lancheira com um modelo que o agrade e que o incentive a levar o lanche de casa para a escola. Buscando chamar a atenção da criança para o lanche a ele oferecido, tendo assim maior aceitação.

Pergunte à criança o que ela quer comer
“A criança tem direitos fundamentais na alimentação, como na quantidade que lhe apetece, as preferências e aversões e a escolha do modo como o alimento é oferecido. Aos pais, cabe a educação, a orientação”, defende Kelen Martins. Consultar o seu filho antes de montar o lanche escolar é um jeito de fazê-lo se sentir parte dessa escolha e evitará surpresas negativas depois. Buscando através das dicas anteriores, truques e estratégias, o envolvimento e a aceitação da criança, afinal é ela quem irá comer.


 






26 de outubro de 2012

Halloween na escola





O Halloween

O Halloween é um evento tradicional e cultural, que ocorre basicamente em países anglo-saxônicos, mas com especial relevância no EUA, Canadá, Irlanda e Reino Unido.Aqui no Brasil é celebrado no dia 31 de outubro e as escolas já começam a se preparar para fazer uma bela festa com direito a fantasias , aboboras e caveirinhas. 

Algumas dicas: 

Lancheiras e saquinhos de doces

 



Decoração
 

Veja também : 
Halloween: Literatura , diversão, atividades e decoração
Boa festa!



DICAS DE ORGANIZAÇÃO PARA PROFESSORES ( Thais Godinho)

 Faz algum tempo que acompanho o blog Vida Organizada da Thais Godinho, ele  nos ajuda na  organização nas coisas do dia-a-dia.
Resolvi colocar aqui pra vocês algumas dicas para que ela postou para nós professores.




  • Manter uma mesma bolsa ou sacola para usar todos os dias, com tudo o que precisa dentro (especialmente papelada). Todos os dias, ao chegar em casa, tirar dali o que não é de uso diário. Deixar arrumada para o dia seguinte.   

  • Usar um caderno para anotar ideias, tarefas e qualquer outra coisa que tenha lembrado. Nada de anotar no canto do diário de classe! Tenha um caderno pequeno sempre com você, com uma caneta dentro, para essas notas ocasionais.

  • Montar um planejamento das aulas adequado à sua disciplina e à grade curricular da instituição onde leciona. Se você é professor(a) de faculdade, ter um plano para cada disciplina que leciona. Planejar cada aula.

  • Ver cada aula como um mini-projeto, onde você buscará as informações necessárias para fazer o melhor possível utilizando lousa, material disponível, indicação de livros, filmes etc. Organize o tempo de cada aula. Isso só pode ser feito com plenajamento anterior.
  • Organizar a matéria na lousa para que os alunos também se organizem. Anotar em um canto do quadro as próximas datas importantes (trabalhos, provas). Sempre escrever o título da matéria, em que aula está, data e, se estiver inspirado(a), um pequeno sumário da aula. Encare o quadro como se fosse uma apresentação de Power Point: as informações devem ser claras e sucintas, e poucas. Escreva pouco e fale mais.

  • Utilizar a agenda do Google para organizar as datas de provas e trabalhos das turmas. Se for da turma do papel, utilize uma agenda com visualização mensal ou semanal e utilize marcadores de cores diferentes.

  • Montar pastas para deixar a papelada em ordem. Você deve criar seu sistema pessoal, pois ele dependerá muito de cada lugar onde você leciona. No geral, tenha uma cor de pasta para cada instituição e uma pasta com divisórias diferente para cada turma. As divisórias podem ser divididas como corrigir, ler, copiar, entregar etc. Quando chegar na sala com a turma em questão, você não precisará ficar procurando.

  • Deixar um “kit de sobrevivência” no seu armário na sala dos professores, com itens de higiene e até maquiagem.

  • Organizar suas leituras diárias com o Google Reader, separando por categorias. Se eu fosse professora de História, por exemplo, dividiria os feeds de acordo com as épocas abordadas. Pesquise blogs sobre os assuntos de seu interesse e cadastre-os.

  • Limpar seus arquivos a cada fim de semestre e ano letivo para guardar somente o necessário. Veja o que pode ser arquivado na própria escola e digitalize o restante.



Se quiserem mais dicas sobre muitas outras formas de se orgarnizar entrem também no blog: http://vidaorganizada.com/





Beijos ,Stela Santos

25 de outubro de 2012

Os meios de transportes na educação Infantil ( dicas de atividades).

Os meios de transporte na educação Infantil 

( dicas de atividades).


Faz três anos que trabalho com a educação infantil e sempre é muito divertido trabalhar os meios de transporte. Vou passar pra vocês algumas dicas de atividades que são bem simples e que com certeza vai ensinar e divertir muito a garotada.

Atividades

    

Vale apena também trabalhar com material reciclável e produzir junto com os alunos carrinhos, caminhões, barcos .É só usar a criatividade e soltar imaginação.



Neste site tem alguns modelos pra você se inspirar.

Se a sua escola tem acesso a internet tem diversos jogos online que também trabalha como o tema.








24 de outubro de 2012

Projeto Leia para uma criança ( Itaú)


Projeto Leia para uma criança ( Itaú)


A Fundação Itaú Social já vem fazendo esta campanha de leitura desde 2010, lançando coleções de livros de literatura infantil no intuito de incentivar o habito de ler entre as crianças.

Coleção 2010




Coleção 2011



Coleção 2012


Eu recebi as minhas de 2011 e ontem chegou as de 2012 . Os livros são lindos, os textos muito legais. Me apaixonei por todos eles. A fundação Itaú ainda está recebendo pedidos , basta entrar no site e se cadastrar , os meus não demoraram muito só uns 15 dias.

Falando nisso!!! 

Ler para uma criança contribui para a garantia de seus direitos.

Quando um adulto lê para uma criança, oferece a ela o acesso à cultura, ao lazer e à educação. Além disso, a leitura aproxima o adulto e a criança e possibilita que compartilhem bons momentos.

Você pode ser um grande leitor.

Aventure-se e leia. Ao ouvir sua leitura, a criança vai se familiarizando com a linguagem, construindo seu vocabulário e ampliando sua capacidade de compreender o mundo.

Histórias podem mudar a história de uma criança.

Crianças que ouvem a leitura de histórias aprendem melhor, desenvolvem a capacidade de se expressar e se comunicar com os outros.

Fonte: Fundação Itaú social.